四月中物色，四月底下訂單~~
終於，五月12日，我的『Panasonic SD-BM152』自動麵包機到貨囉
本來有考慮要買1斤還是1.5斤的
最後想到家裡有3個男人，食量恐怕相當大
就給他買了1.5斤款~~~
↑波波一看到相機，趕都趕不走阿~~
(哈哈~想當初都是拜託他來拍照的，現在居然希望他閃遠一點
)
↑比我想像中大台~(波波身高約100cm)
↑近拍~
↑以上機器部份，介紹完畢~~
(哈哈~好像都是圖，沒有介紹啥耶~~)
因為~我要做吐司啦
今天的第一次，就給最簡單的"軟吐司"吧<--材料看起來最簡單
--------------------1.5斤軟土司材料如下---------------------
| 高筋麵粉 | 380公克 |
| 奶油 | 25公克 |
| 砂糖 | 大2〈24公克〉 |
| 奶粉 | 大1〈10公克〉 |
| 鹽 | 中1〈7公克〉 |
| 水※ | 270毫升 |
| 酵母粉 | 小1 2/3〈3.7公克〉 |
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因為家裡沒有奶粉，所以奶粉+水的部分我用鮮奶290ml取代
首先，把除了酵母粉以外的材料全部丟進去↓↓(我沒拍到鮮奶+奶油)
奶油的部分我有隔水加熱把它融化，不過我看說明說好像不用
只要室溫軟化即可
接下來在酵母粉容器放入酵母粉
選擇-->酵母粉-->無葡萄乾-->顏色選標準(中)-->軟吐司模式
機器會秀出預計完成的時間，按下【開始】鍵~就可以等著吃熱騰騰的吐司囉
丟進去後，跑去餵奶~不知道有沒有錯過啥程序
我看到的部份就是
醒麵-->發酵-->攪拌-->發酵-->烘焙-->完成
全程大約5.5Hr
↑完成囉~~~
↑ㄧ烤完準備脫模讓熱氣散出來(全程請戴手套~~)
↑烤色部份選了標準，看起來顏色有點淡(我以為啦)
戴著手套，倒過來用力搖幾下，輕鬆脫模
↑底部跟旁邊都是漂亮的烤色~~^^~~
↑耶~~大成功的啦~這款實在很適合初學者阿~
很快的就吃完ㄧ片啦....
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好康分享啦！家裡有Panasonic家電的有福啦↓
懂日文的，需要多點變化的↓
